На Южный Урал завезли около 700 тонн импортных фруктов и овощей
Под запрет попал ввоз 68 тонн сомнительных орехов и сухофруктов.
За прошедшую неделю на границе Челябинской области с Казахстаном проверили 718 тонн импортных фруктов и овощей.
24.03.2026 Южноуральская панорама
Мобильное приложение «АнтиконтрафактАлко» — защита от нелегального алкоголя
Мобильное приложение «АнтиконтрафактАлко» — современный инструмент для проверки подлинности алкогольной продукции.
24.03.2026 Еманжелинский муниципальный район
Россельхознадзор запретил казахстанцам вывозить из Челябинской области яйца
Из Челябинской области запретили вывозить яйца и свинину без документов Машина с яйцами.
24.03.2026 КП Челябинск
На Южном Урале изъяли контрафактный алкоголь и табак на 134 миллиона рублей
Сфера производства и оборота продовольственных товаров остаётся одной из наиболее уязвимых для нелегального оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
21.03.2026 Копейский рабочий
На Южном Урале за прошлый год изъято нелегальной алкогольной и табачной продукции на 134 миллиона рублей
Сфера производства и оборота продовольственных товаров остается одной из наиболее уязвимых для нелегального оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
20.03.2026 ГУ МВД Челябинской области
Гастрономическое путешествие совершили жители с. Верхняя Кабанка Пластовского муниципального округа
17 марта в библиотеке-филиале N3 с. Верхняя Кабанка для участников любительского объединения «Рябинушка» прошло увлекательное мероприятие, посвященное кулинарным традициям нашей многонациональной страны.
20.03.2026 МЦБС г. Пласт
Гастрономическое путешествие совершили жители Пластовского муниципального округа
17 марта в библиотеке-филиале №3 села Верхняя Кабанка для участников любительского объединения «Рябинушка» прошло увлекательное мероприятие, посвященное кулинарным традициям нашей многонациональной страны.
20.03.2026 Министерство культуры
Ветеринарно-санитарная экспертиза в ЮУрГАУ: наука, ответственность и защита здоровья
Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза — для тех, кто готов отвечать за качество продуктов и безопасность потребителей.
20.03.2026 ЮУрГАУ
День национальных деликатесов
В клубе «Забота» Ашинской центральной библиотеки прошёл гастрономический праздник – День национальных деликатесов «Кухни народов России».
20.03.2026 ЦБС Ашинского района
Гастрономическое путешествие совершили жители села Верхняя Кабанка
17 марта в библиотеке-филиале N3 с. Верхняя Кабанка Пластовского муниципального округа для участников любительского объединения «Рябинушка» прошло увлекательное мероприятие,
20.03.2026 Универсальная научная библиотека
На Южном Урале запретили непроверенные сыр, сметану и масло
У предпринимателя отозвали восемь деклараций качества на сомнительную продукцию.
20.03.2026 Южноуральская панорама
Похрустели и пошумели: в Шумово прошла презентация гастрофестиваля «Квасим капусту вместе»
В Шумово шумно и вкусно отметили приближение большого гастрономического события.
20.03.2026 Газета Маяк
Предпринимателю из Челябинской области пригрозили запретом на продажу сыра, сметаны и масла
Специалисты Россельхознадзора пригрозили предпринимателю из Челябинской области запретом на продажу сыра, сырных десертов, сметаны и сливочного масла.
20.03.2026 Pchela.News
Южноуральский производитель потерял 8 деклараций на молочную продукцию
19 марта 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований индивидуальному предпринимателю Челябинской области и приостановлено
20.03.2026 Россельхознадзор
Обучение культработников искусству сыроварения в деревне Бутаки
На семейной ферме «Сливочная Марта» в деревне Бутаки Сосновского района прошел семинар-практикум по искусству приготовления сыра и колбасы в рамках проекта «Сто лет в обед».
19.03.2026 Октябрьская искра
Ресторан на родной кухне. Истории национальных гурманов
Ничто не объединяет нас так, как вкусная еда.
Проект с рассказами о том, что мы готовим дома, даже не задумываясь о национальном происхождении блюда.
19.03.2026 Сосновская нива
Через курганский пункт пропуска в Россию ввезено более 450 тонн импортных овощей и фруктов
С по 15 марта 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке государственной границы РФ в
19.03.2026 Россельхознадзор
Блюд по себестоимости не будет: в Челябинске закрывается ресторан с платным входом
В Челябинске закроется ресторан Edateca Заведение делало ставку на морские деликатесы
Фото: Елена КРИВЯКИНА.
19.03.2026 КП Челябинск
А вы знаете, что
Сегодня день яичницы? И гурманы, и кулинары по всему миру отмечают этот неофициальный праздник?
18.03.2026 Карталинская новь
В Свердловской области Россельхознадзором установлен факт реализации более ста сортов и гибридов семян, не включенных в Госреестр
В период с 3 по 16 марта 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при мониторинге маркетплейса установлено, что ООО «РНД», ведущее деятельность на территории Свердловской области,
17.03.2026 Россельхознадзор
Фермеры Челябинской области приглашают за впечатлениями и новыми продуктами
Источник: Центр по поддержке фермеров «Мой бизнес», фото Юлии Азаровой. Насытиться впечатлениями и попробовать новый вкус ремесленных продуктов приглашают горожан фермер,
16.03.2026 Министерство сельского хозяйства
Забота о защитниках. Предприниматели и психологи помогают бойцам СВО
Специальные цены для специальных людей. К помощи участникам СВО в Челябинске подключаются предприниматели.
16.03.2026 31TV.RU
Ловушка для мужчин: нарколог из Челябинска рассказал, почему алкоголь бьёт по самому главному
Пить или не пить — каждый решает сам. Но мало кто задумывается, что происходит с организмом после бокала пива или стопки водки на самом деле.
15.03.2026 Pchela.News
Правила долгого хранения продуктов разобрал Роспотребнадзор в Челябинске
Надежда Медведкина Выбираем между холодильником, морозилкой и темным шкафом Все продукты в куче – верный путь к отравлению.
14.03.2026 Вечерний Челябинск
Склад с 80 тысячами литров нелегального пива обнаружили в Челябинске
Вероника Максимова Доверху набитое кегами помещение выявили во время рейда Все кеги с нелегальным напитком изъяли.
13.03.2026 Вечерний Челябинск
Десять полезных фактов про почки: например, полезно ли есть арбуз и пить зеленый чай
Сегодня, 12 марта, отмечается Всемирный день почки. Около 14 млн россиян страдают от заболеваний этого органа.
13.03.2026 Агентство новостей Доступ
Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили,
12.03.2026 Pchela.News
Какое питание рекомендовано на производствах с вредными условиями труда
Картотеку блюд рационов лечебно-профилактического питания для работающих в тяжелых и вредных условиях труда публикует филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском».
12.03.2026 Сосновская нива
Как в пост выбрать лучший рис, гречку и растительное масло, научили эксперты Роскачества
Великий пост — время, когда наш стол становится проще и скромнее. Основную нагрузку берут на себя крупы, овощи и растительные масла.
11.03.2026 Pchela.News
Через курганский пункт пропуска в Россию ввезено порядка 500 тонн импортных овощей и фруктов
Со 2 по 9 марта 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке государственной границы РФ
11.03.2026 Россельхознадзор