Чебаркульское молоко прошло проверку и претендует на Знак качества

Фото: gazeta-ch.ru
yandex.ru

Роскачество провело проверку молока по поручению Правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Исследование молока жирностью 3,2% проходило в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок. Общий результат по России – 21 марки молока обладают повышенным качеством.

По итогам проверки на государственный Знак качества могут претендовать сразу две торговые марки из Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».

Молоко проверяли по 26 показателям качества и безопасности, а именно - на соответствие обязательным требованиям, включая расширенную группу антибиотиков, микробиологические показатели, в том числе, наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важный вектор исследования – проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева отметила: «Результаты исследования не подтвердили многих потребительских мифов, в частности, что питьевое молоко разбавляют и то, что массово снижают себестоимость за счет добавления растительных жиров, крахмала или других загустителей. Исследование показало: ситуация с молоком складывается достаточно оптимистично».

Лидерами по качеству стали производители из Челябинской, Архангельской, Белгородской, Вологодской, Иркутской, Калининградской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Пермского края, Самарской области, республик Карелия и Адыгея и Тюменской областей.

«Такая масштабная межведомственная проверка была для нас крайне важной и показала отсутствие проблемы массовой фальсификации в категории питьевого молока, о которой ходит много не подкрепленных фактами слухов», - заявил председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко.

На Урале, Северо-Западе России, в Сибири и на Дальнем Востоке производители молока оказались честными: ни в одном случае жиров немолочного происхождения найдено не было и превышений по антибиотикам выявлено не было.

В целом же по России антибиотики в следовых количествах, не превышающих пороговых значений, обнаружены в молоке 50 торговых марок, что допускается ТР ТС, однако лишает такой продукт права претендовать на российский Знак качества.

Детальные результаты исследования доступны на портале Роскачества.

По материалам: http://pravmin74.ru

Опубликовала  Чукарина Ольга

Последние новости Челябинской области по теме:
Чебаркульское молоко прошло проверку и претендует на Знак качества

- Миасское
Многое молоко, продаваемое в России, содержит антибиотики. Об этом рассказали специалисты Роскачества после проверки почти 100 марок продукции.
16:46 12.10.2018 Газета Маяк
Чебаркульское молоко прошло проверку и претендует на Знак качества - Газета Южноуралец
Чебаркульское молоко прошло проверку и претендует на Знак качества - Чебаркуль
yandex.ru Роскачество провело проверку молока по поручению Правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором.
18:12 11.10.2018 Газета Южноуралец
- Челябинск
По результатам проведенных испытаний на государственный Знак качества смогут претендовать сразу две торговые марки из Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
18:10 11.10.2018 Южноуральская панорама
- Челябинск
Государственным Знаком качества могут быть отмечены две торговые марки из Челябинской области - «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
17:53 11.10.2018 Полит74
- Челябинск
Продукция южноуральских фирм соответствует ГОСТ. Самое качественное молоко и производные продукты выявили представители «Роскачества».
17:50 11.10.2018 Телекомпания ОТВ
- Миасс
В молоке большинства популярных в России торговых марок нашли следы антибиотиков… Однако в число лучших вошли несколько уральских производителей молока, в том числе и соседнего Чебаркуля.
16:54 11.10.2018 Миасский рабочий
- Челябинск
По результатам испытаний на государственный Знак качества смогут претендовать сразу 2 торговые марки из Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
16:02 11.10.2018 Правительство Челябинской области
 
По теме
«Чебаркульское молоко»  может получить российский «Знак качества» - U74.Ru «Роскачество» может вручить награду чебаркульскому молоку, которое попало в список молочной продукции повышенного качества в компании двадцати других производителей Российский «Знак качества» может получить молоко из Чеб
12.10.2018
 
Ай да лёд! - Магнитогорский металл Фигурно-хоккейный сезон в городе стартовал с торжественного открытия Центрального катка.
14.12.2018
Операция "Трест" - Магнитогорский металл Магнитку нередко называют городом строителей, и это утверждение правомерно.
14.12.2018
Подарки уже готовы - Магнитогорский металл На традиционном совещании в благотворительном фонде "Металлург" обсудили празднование Нового года в детских учреждениях города и соседних сельских районов.
14.12.2018
Удостоен награды Совета Федерации Федерального собрания РФ - Администрация Троицкого района 14 декабря на областном совещании при губернаторе Челябинской области состоялось вручение наград Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации членом Совета Федерации от Законодательного Собрания Челябинско
15.12.2018 Администрация Троицкого района
Магнитку нередко называют городом строителей, и это утверждение правомерно.
14.12.2018 Магнитогорский металл
Фигурно-хоккейный сезон в городе стартовал с торжественного открытия Центрального катка.
14.12.2018 Магнитогорский металл
На традиционном совещании в благотворительном фонде "Металлург" обсудили празднование Нового года в детских учреждениях города и соседних сельских районов.
14.12.2018 Магнитогорский металл
25-летняя Каролина Саркисян дала эксклюзивное интервью «КП» Александр РОГОЗА @rogozavr Вчера стало известно, что суд арестовал сотрудников московской клиники пластической хирургии «Сфера»,
14.12.2018 КП Челябинск
Я и мой хрюшка - Октябрьская искра Уважаемые наши читатели! Поскольку наступающий 2019 г год Свиньи просим Вас откликнуться на нашу просьбу – прислать снимки, на которых изображены «хрюшки».
15.12.2018 Октябрьская искра
С его мультфильмами мы знакомы с детства, они остаются неизменно лучшими и интересными даже спустя многие годы и поразительным образом влияют на нас и наших детей.
14.12.2018 Магнитогорский металл
Артистка из Красноармейского района покоряет мир шоу-бизнеса в Москве. На Всероссийском конкурсе молодых исполнителей Татьяна Пермякова стала финалисткой.
14.12.2018 Газета Маяк
«Стальные Лисы» - «Авто» - ХК Металлург До 2019 года Магнитогорск остался без игр «Металлурга», ведь команда отправляется на выезд и потом сразу на Кубок Шпенглера.
15.12.2018 ХК Металлург
Фиона и Шрек. Фото: Валентина ВАГАНОВА - КП Челябинск Газета «Комсомольская правда» — Челябинск» собрала лучшие бэби луки участников соревнований Валентина ВАГАНОВА Сегодня, 15 декабря, «Комсомолка» снова устроила для карапузов спортивный праздник — «Маленький чемпион -2018».
15.12.2018 КП Челябинск
В прошедшие выходные в Озерске побывал представитель Московской Ассоциации Клубов Айкидо Ёсинкан Вячеслав Васильев (5 дан).
14.12.2018 Озерский вестник
В этом году в Магнитогорске традиционно будут открыты шесть ледовых городков - по два в каждом районе, строительство их идёт полным ходом.
14.12.2018 Магнитогорский металл
Директор «Трактора» поблагодарил команду за стойкость характера - Телекомпания ОТВ Иван Сеничев отметил, что и опытные, и молодые бойцы были на высоте. Директор хоккейного клуба «Трактор» Иван Сеничев рассказал, что главная проблема этого, 2018 года — большое количество травм — отходит на второй план.
15.12.2018 Телекомпания ОТВ
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА (архив) В «Магнитогорский рабочий» с завидной периодичностью поступают звонки и письма от наших читателей с просьбой решить проблемы, к которым газета, как таковая, отношения не имеет.
15.12.2018 Магнитогорский Рабочий
По их словам, перебоев с отоплением стало меньше. Жители города Троицка, который долгое время считался «проблемным» в плане отопления регионом, высказали свое мнение по поводу работы новой городской котельной.
14.12.2018 Телекомпания ОТВ
Фото Наталии БАЛАБАНОВОЙ Подрядчики проложили более километра трубы в экстремально сложных условиях – в скальном грунте под двумя железнодорожными перегонами.
14.12.2018 Новая жизнь